菜名: 椰子水晶鸡
  详情: 菜系及功效:粤菜 椰子水晶鸡的制作材料:主料:鸡肉600克,大椰子1个,熟火腿150克,鸡蛋清30克。鸡汤适量,湿淀粉8克,盐6克,味精4克。教您椰子水晶鸡怎么做,如何做椰子水晶鸡才好吃(1)?将鸡肉切成块,加入鸡蛋清、湿淀粉搅拌均匀,然后下入开水锅中烫一下。火腿切成片。
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