菜名: 网包鲢鱼
  详情: 菜系及功效:粤菜 网包鲢鱼的制作材料:主料:鲢鱼1250克 辅料:火腿片25克,香菇片20克,猪网油100克,冬笋片40克 调料:料酒10克,盐10克,白糖10克,鸡精5克,葱结10克,姜片8克,熟猪油100克网包鲢鱼的特色:鱼肉油嫩鲜嫩,色泽清新悦目。教您网包鲢鱼怎么做,如何做网包鲢鱼才好吃1、将网油用温水洗净晾干,在鲢鱼皮上剞八字形刀纹,用盐抹匀,放入盘中。
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