菜名: 清炖蛇龟鸡
  详情: 菜系及功效:粤菜 清炖蛇龟鸡的制作材料:主料:剖净草龟300克,剖净肉蛇300克,剖净乌鸡400克,当归2片,淮山10克,陈皮3克,把子10克,党参10克,去核红枣20克,白莲子100克,绍酒l汤匙,汤水约16杯,姜片适量。教您清炖蛇龟鸡怎么做,如何做清炖蛇龟鸡才好吃①将草龟、肉蛇、乌鸡均洗净,切成重约50克的大件,放滚水中烫过备用。把上述药材洗净。
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