菜名: 蟹肉煨冬瓜
  详情: 菜系及功效:粤菜 蟹肉煨冬瓜的制作材料:主料:天津冬菜 80公克,冬瓜 300公克,虾米 80公克,干贝 80公克,新鲜蟹管肉 80公克,高汤 500㏄,蛋白 1个,太白粉 10公克,水 30㏄,盐 1/3小匙,鲜鸡粉 1/3小匙,麻油 1/3小匙,太白粉 1小匙教您蟹肉煨冬瓜怎么做,如何做蟹肉煨冬瓜才好吃(1)天津冬菜先用温水清洗干净备用。
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