菜名: 东江瓤豆腐
  详情: 菜系及功效:粤菜 东江瓤豆腐的制作材料:主料:去皮猪肉 325克 淡二汤 750克 浸皮海米 50克 花生油 500克 左口鱼末 10克 葱 15克 豆腐 600克 味精 7.5克 盐 12.5克 深色酱油 15克 胡椒粉 0.5克 湿淀粉 10克 干淀粉 20克 清水 50克教您东江瓤豆腐怎么做,如何做东江瓤豆腐才好吃1.将豆腐切成长5公分、宽4公分、高2.5公分的小块,共三十块,把猪肉、鱼肉分别剁成黄豆粒大小,虾米切成细粒。
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