菜名: 白炒目鱼卷
  详情: 菜系及功效:粤菜 白炒目鱼卷的制作材料:主料:净目鱼(墨鱼)300克。冬笋25克,青椒半个,精盐,味精适量,蒜头2瓣,葱白2根,花生油250克,清汤25克,湿淀粉,胡椒粉少许。教您白炒目鱼卷怎么做,如何做白炒目鱼卷才好吃1.净目鱼剞十字花刀,切6×3厘米长条。花菇、青椒切菱形。冬笋、胡萝卜切片。葱白切段,大蒜切米。
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