菜名: 锅贴鸡片
  详情: 菜系及功效:川菜 锅贴鸡片的制作材料:主料:鸡脯肉250克,猪肥膘肉300克。 熟火腿50克,冬笋100克,生菜50克。清油50克,姜10克,葱10克,料酒15克,酱油10克,蛋清50克,豆粉35克,香油6克,葱酱50克,白糖10克,醋5克。教您锅贴鸡片怎么做,如何做锅贴鸡片才好吃1、鸡脯肉片成长约5厘米、宽4厘米的薄片,用姜、葱段、料酒、酱油拌匀。腌渍码味约15分钟。
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