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菜名:
香辣盆盆虾
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菜系及功效:川菜 香辣盆盆虾的制作材料:主料:白虾,方竹笋,香菇,芹菜段,葱段。调料:辣椒,花椒,豆瓣酱,姜,蒜等。香辣盆盆虾的特色:肉厚色鲜,香辣味美,川菜名品,万人钟爱。虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳、开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。教您香辣盆盆虾怎么做,如何做香辣盆盆虾才好吃(1)先将虾用色拉油炸至金黄,方竹笋、香菇等飞水后待用。
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