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菜名:
麻辣冬瓜
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菜系及功效:川菜 麻辣冬瓜的制作材料:主料:冬瓜500克,干辣椒若干,花椒末适量,香油2茶匙,盐,酱油,糖各半茶匙。麻辣冬瓜的特色:汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。教您麻辣冬瓜怎么做,如何做麻辣冬瓜才好吃1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用;将干辣椒去籽、去蒂待用。
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