菜名: 鵝肉扁
  详情: 菜系及功效:港台菜 鵝肉扁的制作材料:主料:鵝肉 1/2隻 生薑 少許 鹽 3大匙 味精 1大匙 鵝肉扁沾料 適量教您鵝肉扁怎么做,如何做鵝肉扁才好吃(1)將鵝肉洗淨放入鍋中,水量須蓋過鵝肉,加入調味料後,開小火慢慢燜煮約1個半小時熄火,以餘溫將鵝肉燜熟。
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