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菜名:
什锦烤麸
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菜系及功效:港台菜 什锦烤麸的制作材料:主料:熟面筋400克 辅料:花生米,水发木耳,胡萝卜,冬笋,水发黄花菜,香菇 调料:盐,酱油,白糖,桂皮,姜片,料酒,鸡精,素鲜汤,食用油什锦烤麸的特色:成菜栗色,香味浓醇,烤麸软糯,甜咸适口。教您什锦烤麸怎么做,如何做什锦烤麸才好吃1、将熟面筋切成均匀大小的方块,再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。
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