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麻辣臭豆腐
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菜系及功效:港台菜 麻辣臭豆腐的制作材料:主料:臭豆腐 5片 青豆仁 1大匙 紅蘿蔔丁 少許 絞肉 1兩 水 3杯 辣椒醬 2大匙 辣油 1大匙 糖 少許 香油 少許教您麻辣臭豆腐怎么做,如何做麻辣臭豆腐才好吃將蒜末爆香,再放入2大匙辣椒醬拌一下,加3杯水煮開後,放青豆仁、絞肉、紅蘿蔔丁及切好的臭豆腐煮滾約10分鐘,轉小火再燜10分鐘入味即可起鍋。
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