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菜名:
荷花鸡丁
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菜系及功效:川菜 口味:咸鲜味工艺:溜荷花鸡丁的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克,鸡蛋150克,虾仁150克辅料:火腿5克,香菇(鲜)5克,豌豆5克,鸡蛋清25克调料:盐2克,味精1克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,黄酒3克,淀粉(玉米)12克,猪油(炼制)50克,香油10克教您荷花鸡丁怎么做,如何做荷花鸡丁才好吃
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