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四季炒年糕
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菜系及功效:粤菜 四季炒年糕的制作材料:主料:年糕片 辅料:蚕豆瓣,香菇,胡萝卜,冬笋,西葫芦 调料:盐,鸡精,胡椒粉,姜,葱,食用油,香油,高汤四季炒年糕的特色:色泽艳丽、四季皆宜。教您四季炒年糕怎么做,如何做四季炒年糕才好吃1、将冬笋、香菇、西葫芦、胡萝卜、葱、姜分别切成片备用,坐锅点火倒入水,待水沸后放入蚕豆稍煮一下捞出,再放入年糕煮软后取出;
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