菜名: 酱爆熏鸡
  详情: 菜系及功效:鲁菜 酱爆熏鸡的制作材料:主料:熏鸡肉400克,黄酱40克,青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克),味精5克,毛姜水,香油各15克,白糖20克。教您酱爆熏鸡怎么做,如何做酱爆熏鸡才好吃(1)?将熏鸡肉片成片,放入烧至7成热的植物油中稍炸,即倒入漏勺将油滤去。
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