菜名: 紫香芥
  详情: 菜系及功效:鲁菜 紫香芥的制作材料:主料:咸头芥2000克,酱油200克,老酱油卤1200克,白糖60克,曲酒20克,味精2克,香精2克,苯甲酸钠少许。教您紫香芥怎么做,如何做紫香芥才好吃1、将腌过的咸紫香菜头削去头尾根须,刨皮,切成芥片,每500克约切40片,投入清水中浸泡,每次浸泡1个小时,换水两次,使咸紫香芥保持淡咸味,捞出控去水,均匀地铺在芦席上曝晒2-3天,晒至芥片卷边干燥。
  浏览: 2


饮食文章推荐
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·什么是地中海饮食
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·早上吃好:吃够4类食物

ITSS信息技术服务标准认证
DCMM数据管理能力成熟度评估认证

 >> 友情链接
广告灯箱门头标识制作