菜名: 泰山赤鳞鱼
  详情: 菜系及功效:鲁菜 泰山赤鳞鱼的制作材料:主料:活赤鳞鱼750克辅料:精盐,姜未,花椒,绍酒,酱油各10克,醋100克,味精1克,清汤1000克,胡椒粉0.5克;教您泰山赤鳞鱼怎么做,如何做泰山赤鳞鱼才好吃1)将鱼剖腹去内脏,洗净,放入开水锅中汆熟,捞出放在大汤碗内,撒上胡椒粉;
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