菜名: 葫芦大吉翅子
  详情: 菜系及功效:鲁菜 葫芦大吉翅子的制作材料:主料:水发鱼翅500克,母鸡脯肉250克,猪肥肉膘50克,水发大金钩海米40克,鸡蛋清3个。教您葫芦大吉翅子怎么做,如何做葫芦大吉翅子才好吃1、鸡脯肉与肥肉膘制泥,加蛋清、高汤搅匀成鸡料子,水发鱼翅洗净,加高汤、葱段、姜片、花椒蒸2小时取出。
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