菜名: 龙眼凤肝
  详情: 菜系及功效:鲁菜 龙眼凤肝的制作材料:主料:鸭肝150克,熟猪大肠75克辅料: 鸡里脊肉茸73克,水发冬菇,水发玉兰片各50克,火腿15克,青豌豆10克;精盐4克,鸡蛋清若干,绍酒10克,湿淀粉30克,酱油10克,葱椒油10克教您龙眼凤肝怎么做,如何做龙眼凤肝才好吃1)将肝洗净,在开水中氽过;
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