菜名： 可乐焖鸡腿
  详情： 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味工艺：焖可乐焖鸡腿的制作材料：主料：鸡腿300克辅料：生菜（花叶）35克调料：可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克教您可乐焖鸡腿怎么做，如何做可乐焖鸡腿才好吃 1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净；2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开；3. 改小火煮15分钟，取出；4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内；5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。小帖士-健康提示： 可乐含有软化肉质的苏打成份，而且含糖，可以调味，但不一定要新开罐者，吃剩的也可以。小帖士-食物相克：鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。
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