菜名: 银丝海参
  详情: 菜系及功效:鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:本味咸鲜工艺:熟炒银丝海参的制作材料:主料:海参(水浸)200克,草鱼200克调料:鸡蛋清20克,大葱15克,姜15克,胡麻油50克,葱油50克,植物油50克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒10克教您银丝海参怎么做,如何做银丝海参才好吃 1.水发刺参切粗丝,用沸水焯出备用;鱼肉切细丝,加少许盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉抓匀.2.勺中加植物油烧温,放入鱼丝用筷子划散;勺中加花椒油烧热,加入葱姜丝炝出香味 ,烹入料酒,加高汤等调味,加入少许水淀粉勾芡,加入鱼丝炒匀,淋花椒油出勺盛盘. 3.勺内加大葱油烧热,加入高汤、海参及调料炒入味,勾芡,淋明油浇在鱼丝上即成.
  浏览: 32


饮食文章推荐
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·国庆佳节饮食小贴士
·酸辣白菜的做法
·什么是地中海饮食
·传教士与西洋食品在中国的传播
·早上吃好:吃够4类食物
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”

DCMM数据管理能力成熟度评估认证
专利申请

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 英汉词典网 大宝搜服 清大总裁研修班 zlty28.com