菜名: 韭菜炒海肠
  详情: 菜系及功效:鲁菜 肾调养食谱 补阳食谱 口味:咸鲜味工艺:生炒韭菜炒海肠的制作材料:主料:海肠1000克,韭菜100克调料:盐10克,植物油30克,味精5克,醋5克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,大葱10克,大蒜(白皮)10克韭菜炒海肠的特色:鲜嫩可口,色泽鲜艳。教您韭菜炒海肠怎么做,如何做韭菜炒海肠才好吃 1. 海肠切去两头,去掉泥沙,洗净,切寸段。韭菜洗净切段。2. 锅中加水,烧至九成热,放入海肠汆透捞出。3. 另起锅,加油烧热,爆香葱、姜,烹醋,加韭菜、海肠和其他调味品炒匀,用湿淀粉勾芡,加香油拌匀,装盘即可。小帖士-健康提示: 韭菜与鸡蛋共食可以起到补肾、运气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。
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