菜名: 小葱拌牛肚
  详情: 菜系及功效:鲁菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:咸酸味工艺:拌小葱拌牛肚的制作材料:主料:牛肚250克辅料:小葱10克调料:酱油5克,盐3克,味精2克,醋5克,花椒3克,植物油10克教您小葱拌牛肚怎么做,如何做小葱拌牛肚才好吃 1. 牛肚洗净煮熟煮透切细丝;2. 小葱切2厘米长的段;3. 油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;4. 熟牛肚丝加小葱段,加盐、酱油、味精、少许醋和花椒油拌匀即成。
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