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菜名:
笼蒸全鸭
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菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸笼蒸全鸭的制作材料:主料:北京填鸭2500克辅料:火腿100克,口蘑50克,香菇(鲜)50克,玉兰片100克调料:酱油50克,黄酒50克,大葱25克,姜10克,盐10克笼蒸全鸭的特色:此菜清香、味鲜,肉烂不腻,别有风味。教您笼蒸全鸭怎么做,如何做笼蒸全鸭才好吃
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