菜名: 龙舟四宝
  详情: 菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 口味:咸鲜味工艺:其他龙舟四宝的制作材料:主料:海参(水浸)500克,鲍鱼400克,鱼骨300克辅料:鲜贝80克,油菜心200克调料:胡麻油100克,植物油20克,淀粉(豌豆)20克,盐5克龙舟四宝的特色:造型壮观大气,色泽黑白分明。口味鲜香,肉质软滑。教您龙舟四宝怎么做,如何做龙舟四宝才好吃 1.将鱼骨(水发好的)切方形块,与鲍鱼(熟鲍鱼)、海参(水发)用上汤煨入味;大鲜贝上浆过温油;油菜心用汪水烫出。2.以上四种原料,海参两只为一组,间隔摆五组,空隙中摆鲍鱼、鱼骨和鲜贝,周围用小菜心装饰。3.勺中加上汤调味,用水淀粉勾稀芡,淋明油浇在四宝上即成。小帖士-食物相克: 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
  浏览: 26


饮食文章推荐
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·酸辣白菜的做法
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·国庆佳节饮食小贴士
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·早上吃好:吃够4类食物
·传教士与西洋食品在中国的传播
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·什么是地中海饮食

软件著作权申请
DCMM数据管理能力成熟度评估认证

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 英汉词典网 大宝搜服 清大总裁研修班 zlty28.com