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菜名:
青椒牛肉丝
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菜系及功效:川菜 青椒牛肉丝的制作材料:主料:牛肉300克,青椒200克辅料:油3大匙调料:①料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。②葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。 ③水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。青椒牛肉丝的特色:成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑。教您青椒牛肉丝怎么做,如何做青椒牛肉丝才好吃(1)?牛肉横纹切丝,调①料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。
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