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满堂水煮鱼
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菜系及功效:川菜 满堂水煮鱼的制作材料:主料:鲈鱼一条(约600克) 辅料:青笋尖5根,色拉油200克,花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干教您满堂水煮鱼怎么做,如何做满堂水煮鱼才好吃流程一:先将鲈鱼宰杀洗净,剔除头骨。将头骨切成块,鱼肉切成片。鱼片里加入精盐、1个鸡蛋清、芡粉腌制待用。将青笋洗净,每根切成4块,将大蒜切成块待用;
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