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蒜香鲶鱼
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菜系及功效:川菜 蒜香鲶鱼的制作材料:主料:鲶鱼3条,蒜头1碗,蒜末2小匙,姜末1匙,葱花1匙,辣豆瓣酱2大匙,盐2小匙,糖1匙,味精1小匙,酱油2匙,醋3匙,高汤2碗,太白粉水1大匙,油6匙.教您蒜香鲶鱼怎么做,如何做蒜香鲶鱼才好吃1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀;
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