菜名: 醋椒活鱼
  详情: 菜系及功效:川菜 醋椒活鱼的制作材料:主料:青鱼1条1000克,鲜菜20克,葱15克,姜15克,精盐15克,料酒15克,味精10克,酱油20克,醋25克,香油10克,胡椒粉1克,青汤700克。教您醋椒活鱼怎么做,如何做醋椒活鱼才好吃1、将鱼去鳞、鳃,开膛去内脏,洗净后,把鱼放到沸水内稍烫,葱姜切丝,香菜切段;
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