|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·龙井鲍鱼 [ 菜系及功效：粤菜 龙井鲍鱼的制作材料：主料：罐头鲍鱼175克,龙井茶叶10克,豆苗5克,盐4克,味精2克,料酒4毫升,胡椒粉0.1克,清汤1…… ] |
| ·香酥凤腿 [ 菜系及功效：粤菜 香酥凤腿的制作材料：主料：鸡腿调料：酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多香酥凤腿的特色：成菜色泽金黄，鸡腿外焦里嫩，口…… ] |
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效：粤菜 酱油蟹的制作材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·芒果鸡 [ 菜系及功效：粤菜 芒果鸡的制作材料：主料：鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐教您芒果鸡怎么做，如何做芒果鸡才好吃1.鸡肉…… ] |
| ·罗汉果焖瓜子鸡 [ 菜系及功效：粤菜 罗汉果焖瓜子鸡的制作材料：主料：鸡腿2只,罗汉果半个辅料：姜茸,酱瓜3条调料：清汤1饭碗罗汉果焖瓜子鸡的特色：此菜汤汁浓厚…… ] |
| ·广式蒸鱼 [ 菜系及功效：粤菜 广式蒸鱼的制作材料：主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝）,香菜3根,热油3…… ] |
| ·蚝油凤爪 [ 菜系及功效：粤菜 蚝油凤爪的制作材料：主料：大鸡脚750克辅料：花生油,汤各1000克调料：酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克蚝…… ] |
| ·干烧黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 干烧黄花鱼的制作材料：主料：黄花鱼1尾。 雪里蕻,肥瘦肉,干辣椒各少许。 油,酱油,糖,料酒,味精,汤,葱,姜,花椒,明油…… ] |
| ·手撕泥鳅 [ 菜系及功效：粤菜 手撕泥鳅的制作材料：主料：泥鳅辅料：香菜,泡椒调料：花椒粉,葱,姜,老抽,白糖,醋,料酒,鸡精,食用油,高汤手撕泥鳅的特色…… ] |
| ·葱油鸡 [ 菜系及功效：粤菜 葱油鸡的制作材料：主料：原料/调料：鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料Ａ：…… ] |
|
