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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·菊花榨菜鱼卷 [ 菜系及功效：川菜 菊花榨菜鱼卷的制作材料：主料：净草鱼肉350,涪陵榨菜200克辅料：鸡蛋8个,姜丝5克,葱丝5克,黄瓜300克调料：川盐,…… ] |
| ·清汤圆子 [ 菜系及功效：川菜 清汤圆子的制作材料：主料：猪肉(肥三瘦七)500克。鸡蛋1只,黄花20克,木耳10克,粉丝300克,时菜200克,酱油1汤…… ] |
| ·鸡蹄花 [ 菜系及功效：川菜 鸡蹄花的制作材料：主料：公鸡脚爪500克。 红油20克,蒜泥10克,椒盐10克。鸡蹄花的特色：清爽脆嫩，形美味适。教您鸡蹄…… ] |
| ·香干回锅肉 [ 菜系及功效：川菜 香干回锅肉的制作材料：主料：精制五花肉1块,辣椒4只,香干3块。蒜头3个,姜丝,豆瓣酱,香菜径适量。教您香干回锅肉怎么做，…… ] |
| ·辣汁卤排骨 [ 菜系及功效：川菜 辣汁卤排骨的制作材料：主料：排骨 青红椒,葱,姜 盐,高汤精,豆豉辣酱,辣味卤汁,水淀粉辣汁卤排骨的特色：造型美观，口感酥…… ] |
| ·辣炸芋头片 [ 菜系及功效：川菜 辣炸芋头片的制作材料：主料：芋头500克,酱油30克,蒜瓣15克,辣椒粉1克,葱,姜少许,味精1.5克,炸油500克。教您…… ] |
| ·脆皮桂鱼 [ 菜系及功效：川菜 脆皮桂鱼的制作材料：主料：桂鱼（１条,约１０００条）,味精,干菱粉（７５克）,黄酒,精盐,湿菱粉（２０克）,葱花,姜,番茄…… ] |
| ·碧绿川椒鸡 [ 菜系及功效：川菜 碧绿川椒鸡的制作材料：主料：大江鸡腿2只,干辣椒15克,菠菜心50克,椒盐10克,味精4克,辣椒酱5克,蒜泥,姜末,葱花各…… ] |
| ·陈皮鸡 [ 菜系及功效：川菜 陈皮鸡的制作材料：主料：鲜嫩开膛鸡一只,（约500克）。干辣椒4克,陈皮4克。姜,葱各10克,料酒10克,盐3克,酱油10…… ] |
| ·泡椒蒸水鱼 [ 菜系及功效：川菜 泡椒蒸水鱼的制作材料：主料：甲鱼调料：盐,泡椒,香油,白糖泡椒蒸水鱼的特色：味道鲜香辣。教您泡椒蒸水鱼怎么做，如何做泡椒蒸…… ] |
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