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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·白汁鲳鱼 [ 菜系及功效：粤菜 白汁鲳鱼的制作材料：主料：鲳鱼１条（约７５０克）,牛奶１００克,熟火腿末２５克,猪油５０克,上汤１００克,味精,精盐,绍洒…… ] |
| ·芥兰炒香肠 [ 菜系及功效：粤菜 芥兰炒香肠的制作材料：主料：原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。 调料：花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2…… ] |
| ·清炒磨芋丝 [ 菜系及功效：粤菜 清炒磨芋丝的制作材料：主料：磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。 调料：花生油20克,盐10克,味精12克,白糖…… ] |
| ·蚝油牛肉丝 [ 菜系及功效：粤菜 蚝油牛肉丝的制作材料：主料：平菇1盒,牛肉丝110克,胡萝卜丝少许,姜丝少许辅料：蚝油2茶匙,酱油2茶匙,糖1茶匙,酒1茶…… ] |
| ·金龙乳猪 [ 菜系及功效：粤菜 金龙乳猪的制作材料：主料：毛乳猪辅料：蒜头,腐乳调料：麻油,五香粉,白糖,精盐,香醋,饴糖,黄酒等教您金龙乳猪怎么做，如何…… ] |
| ·竹荪氽刺参 [ 菜系及功效：粤菜 竹荪氽刺参的制作材料：主料：水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。教您竹荪氽刺参怎么做，如何做…… ] |
| ·砂锅冬菇焖河鳗 [ 菜系及功效：粤菜 砂锅冬菇焖河鳗的制作材料：主料：河鳗1条（约750克）,水发冬菇100克,黄酒25克,柱候酱35克,葱结1小扎,生姜1小块…… ] |
| ·蒸麒麟鱼 [ 菜系及功效：粤菜 蒸麒麟鱼的制作材料：主料：鲈鱼1条（750克）辅料：湿香菇30克,火腿25克,白肉50克,鸡蛋清1只调料/调料：味精,精盐…… ] |
| ·绉纱鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 绉纱鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,…… ] |
| ·奶油干贝 [ 菜系及功效：粤菜 奶油干贝的制作材料：主料：干贝100克,上汤1／2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1／2…… ] |
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