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桂花栗子羹
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菜系及功效:沪菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口腔溃疡食谱 口味:甜味工艺:其他桂花栗子羹的制作材料:主料:栗子(鲜)250克,枣(鲜)50克调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)5克,糖桂花5克教您桂花栗子羹怎么做,如何做桂花栗子羹才好吃 1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。 2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。小帖士-食物相克:枣(鲜):枣忌与海鲜同食。桂花栗子羹视频在线观看:
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