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菜名:
烂糊白菜
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菜系及功效:东北菜 烂糊白菜的制作材料:主料:·白菜1000克,·金华火腿茸60克,·鸡清汤250克,·精盐10克,·生粉,鸡粉各20克,·料酒,香油各10克,·糖3克,·胡椒粉5克,·油50克。·饼20张烂糊白菜的特色:北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜,含有人体所需的多种营养成份,有“蔬菜之王”的美誉。配以鲜猪肉或海米烹制,味道更为鲜美。教您烂糊白菜怎么做,如何做烂糊白菜才好吃1.将清汤烧开,加入白菜,煮熟后捞出;
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