神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
沛公狗肉
详情:
菜系及功效:苏菜 沛公狗肉的制作材料:主料:狗肉750克。甲鱼350克。精盐12克,白糖20克,绍酒35克,卤汁250克,八角3克,花椒5克,葱姜各25克。沛公狗肉的特色:狗肉酥烂,甲鱼柔糯,香味浓郁)堪称一道传统古馔,是冬令滋补之上品。教您沛公狗肉怎么做,如何做沛公狗肉才好吃狗肉洗净后放入盘中,加精盐、白糖、绍酒腌制2小时,用清水浸泡洗净,投入沸水锅中煮透,再捞入砂锅:内,加老卤水、精盐,绍酒、白糖、葱姜、八角、花椒粉,上火煮沸,然后移至小火焖烧。将宰杀洗净的甲鱼剁成块,放入砂锅内与狗肉同烧。将烧透的狗肉与甲鱼同扣入碗内,食时上笼略蒸,出笼后翻扣盘中浇汁即成。
浏览:
51
饮食文章推荐
·
传教士与西洋食品在中国的传播
·
酸辣白菜的做法
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
什么是地中海饮食
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
早上吃好:吃够4类食物
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
国庆佳节饮食小贴士
推荐产品
食品管理体系认证
ITSS信息技术服务标准认证
>> 友情链接
重庆认证网
去空行工具
英汉词典网
xjtieyi
GPT代充
文明与众神
id贷
永久空间网站目录
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询