菜名: 菜胆扒鱼圆
  详情: 菜系及功效:徽菜 菜胆扒鱼圆的制作材料:主料:净草鱼肉,油菜心 盐,料酒,葱姜汁,鸡精,鲜汤,淀粉菜胆扒鱼圆的特色:鱼圆细嫩,色彩分明。教您菜胆扒鱼圆怎么做,如何做菜胆扒鱼圆才好吃1、将净鱼肉剁成茸,?放入适量水、盐、料酒搅匀,挤成丸子,放入锅中煮熟捞出,将油菜心洗净待用;
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