菜名: 干炸鲟盖
  详情: 菜系及功效:闽菜 活血化瘀食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱 口味:炸烧味工艺:干炸干炸鲟盖的制作材料:主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:面包屑75克,冬笋50克,小麦面粉15克,荸荠50克,淀粉(蚕豆)10克,番茄75克,酱萝卜15克,鸭蛋300克调料:小葱25克,黄酒10克,白砂糖5克,香菜5克,胡椒粉5克,盐10克,味精10克,猪油(炼制)150克干炸鲟盖的特色:红艳夺目,酥脆香郁,柔嫩鲜醇。教您干炸鲟盖怎么做,如何做干炸鲟盖才好吃
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