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海蛰腰花
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菜系及功效:粤菜 海蛰腰花的制作材料:主料:猪腰1个,海蜇皮150克,油条1支,大蒜片2汤匙,葱段(1寸长)10克,用糖3汤匙,白醋3汤匙,酱油2汤匙,清水2汤匙,香油1汤匙,番茄酱1汤匙,生粉1/2汤匙,盐1/2茶匙制成调味料。教您海蛰腰花怎么做,如何做海蛰腰花才好吃①将猪腰剖开成为两半后,剔除中间之白筋部分,在光滑之一面(正面)切入细粒交叉刀口再分切成8小块,盛在碗里用冷水浸泡(常换清水)。
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